Mrazom sušené - Želé smrtky 70g

Halloweenska klasika, lebka naplnená želé! Sušenie mrazom spôsobuje, že vyzerajú šialene, želé zosilnie a má úplne inú konzistenciu ako zvyšok lebky.

Hmotnosť vrecka: 70 g

Zloženie:
Cukor, glukózový sirup, invertný cukrový sirup, želírovacia látka (želatína, pektín), kukuričný škrob, zemiakový škrob, modifikovaný zemiakový škrob, modifikovaný tapiokový škrob, maltodextríny, dextróza, kyseliny (kyselina citrónová, kyselina vínna, kyselina mliečna, kyselina jablčná, octová Kyselina, hydrolyzovaný ryžový proteín, zvlhčovadlo (glycerol, sorbitol), jablková šťava z koncentrátu, regulátor kyslosti (citráty sodné, jablčnany sodné), rastlinné oleje (kokos, palmové jadrá), leštiaca látka (karnaubský vosk, včelí vosk), rastlinné koncentráty ( Citrón, svetlice, mrkva, čierne ríbezle, reďkovka, tekvica, jablko, paradajka, batáty, čerešne, spirulina, ibištek), olivový olej, arómy, farbivá (Košenila, Brilantná modrá FCF, Oxid titaničitý).

Mrazom sušené sladkosti, známe aj ako lyofilizované sladkosti, sú druhom cukroviniek, ktoré prechádzajú špeciálnym procesom sušenia pri veľmi nízkych teplotách. Tento proces, nazývaný lyofilizácia, umožňuje zachovať pôvodnú chuť, farbu a štruktúru sladkosti, ale výsledný produkt je oveľa ľahší, krehkejší a bez vody.